Edith Caballero

Si piensas que las ensaladas son tan solo un montón de hojas verdes, sin sabor e incapaces de satisfacer tu hambre, estás en un error.

Este plato que normalmente se relaciona con las dietas, puede resultar una comida muy rica, nutritiva y completa, según los ingredientes que elijas.

La nutrióloga, health coach e influencer Ana María comparte en su cuenta de Instagram (@nutriologa_anamaria) las siguientes reglas para crear la ensalada perfecta, ¡toma nota!

1. Hojas verdes

Incluye de dos a tres tazas de lechuga, espinaca o kale.

2. Vegetales

Agrega aproximadamente una taza de tus verduras favoritas como zanahoria, pepino, apio, pimiento y tomate.

3. Proteína

Incluye de 100 a 150 gramos de proteína animal o 1/2 taza de leguminosas. El salmón, camarón, pollo, pavo y los garbanzos pueden ser algunas de tus opciones.

4. Grasas buenas

En poca cantidad: aguacate, almendras, semillas o aceite de oliva. Elige solo una.

5. Aderezos y frutos secos

Estos pueden aumentar el aporte calórico de forma impresionante, así que mide sus cantidades.

6. Fruta

Si quieres agregarla que sea fresca y solo un 1/4 de taza. Evita las deshidratadas.

7. Cuida las porciones

Existen ingredientes como el elote, los chícharos, la papa y el camote que son hidratos de carbono, lo cual no significa que sean malos pero si que debes cuidar las cantidades.

8. Busca alternativas

Al usar aderezos siempre opta por los que no son altos en azúcar, ponlos aparte y en cantidades mínimas. También puedes aderezar con limón, vinagre y sal de mar.

Dos oficiales de la Secretaría de Seguridad Pública del Estado (SSPE) y un civil, resultaron lesionados, tras una agresión armada la tarde del lunes 28 de agosto, al inicio de la carretera que conduce de Parral a Santa Bárbara.

En comunicado de prensa, la Fiscalía General del Estado (FGE) informó que la Fiscalía de Distrito Zona Sur inició los trabajos de investigación para esclarecer los hechos.

La FGE detalló que cuando los efectivos estatales realizaban recorridos de vigilancia sobre la avenida Centauro del Norte, tuvieron a la vista un automóvil marca Nissan, línea Sentra, modelo 2004, color dorado, el cual era tripulado por sujetos armados.

“Los oficiales le marcaron el alto al conductor de la unidad, quien hizo caso omiso y aceleró su marcha, lo que inició una persecución rumbo a la carretera que conduce de Parral a Santa Bárbara y en donde los civiles comenzaron a disparar contra los policías estatales”, se indicó en el comunicado.

Al llegar al lugar conocido como “La Y griega”, se observó una camioneta marca GMC, línea Sierra, de color blanco, la cual se encontraba detenida a medio camino y era tripulada por al menos siete masculinos armados que también dispararon contra el vehículo oficial.

El personal de la SSPE repelió la agresión, pero en la refriega, dos oficiales resultaron lesionados, por lo que al verse superados en número, decidieron replegarse para esperar el apoyo de las corporaciones de seguridad y buscar atención médica.

Los agresores continuaron disparando a los policías, haciendo que una de las balas impactara contra un camión del transporte urbano que se había detenido para recoger personas, resultando uno de los pasajeros con una herida de proyectil de arma de fuego en un muslo, momento en que los agresores huyeron del lugar.

Se trasladó a los heridos a un nosocomio para que se les brindara atención médica, mientras que personal de la Unidad de Servicios Periciales procesó la escena, donde aseguró 5 casquillos calibre .223 y 3 casquillos calibre 7.62×39, así como el camión urbano y la unidad oficial afectada, los cuales fueron puestos a disposición del Ministerio Público.

Los trabajos de investigación efectuados en el lugar, permitieron obtener indicios de que los responsables huyeron rumbo a Santa Bárbara, por lo que se activó un operativo conjunto de búsqueda conformado por elementos de la Agencia Estatal de Investigación (AEI), Secretaría de Seguridad Pública Estatal, Secretaría de la Defensa Nacional y Guardia Nacional.

Con motivo del Día Internacional de la Desaparición Forzada que se conmemora en México, el 30 de agosto, el Centro de Derechos Humanos de las Mujeres informó que se llevará a cabo una marcha al Jardín de la Justicia para visibilizar esta problemática y continuar el reclamo “Hasta encontrarles”.

La marcha partirá a las 11:00 horas de la parroquia del Sagrado Corazón de Jesús con rumbo al Paseo Bolívar, hasta llegar a la calle Coronado, un recorrido de media hora o menos, para ubicarse en el antimonumento denominado “Plasmando Esperanza”, hecho por familiares de víctimas de desaparición en el estado.

El antimonumento muestra dos de los lados que se viven ante la desaparición de un integrante de la familia. Contiene las palabras fuerza, que es indispensable para enfrentar todos los retos de la búsqueda y exigencia de justicia.

Y la palabra esperanza, que une a las familias, organizaciones y sociedad civil que caminan en esta lucha constante.

Este evento forma parte de la jornada “Hasta Encontrarles”, misma que contará con exposición, documental y conversatorio, para consultar la programación completa puede ingresar a la fanpage https://www.facebook.com/CentroCEDEHM

El primer frente frío de la temporada ingresó durante la madrugada de este martes, disminuyendo las temperaturas y trayendo consigo lluvias generalizadas en toda la ciudad capital.

La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC) previó desde el lunes que las lluvias permanecerán este martes y miércoles en la entidad, aunadas al ingreso de un frente frío fuera de temporada, que generará un refrescamiento en el promedio de temperaturas en gran parte del estado.

Asimismo, se prevé que las temperaturas máximas alcancen los 35 grados centígrados (°C) en Ojinaga, 32°C en Juárez y 30°C para Chihuahua capital. Mientras para la región serrana se espera que el termómetro registre entre los 25 y 26 °C.

Con base en información emitida por el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), la CEPC informó que este fenómeno, en combinación con la humedad del monzón mexicano, ocasionará precipitaciones moderadas a dispersas con intervalos de chubascos.

Dichas condiciones se prevén para los municipios de: Moris, Bocoyna, Carichí, Chínipas, Guazapares, Batopilas, Morelos, Guadalupe y Calvo, Guachochi, Balleza, San Francisco de Borja y Santa Bárbara.

Habrá lluvias aisladas a dispersas en: Namiquipa, Ocampo, Maguarichi, Cuauhtémoc, Chihuahua, Aldama, Delicias, Julimes, Camargo, Parral, Allende, Jiménez, Coronado, Guadalupe, Ahumada, Casas Grandes, Galeana, Madera, Buenaventura, Coyame, Ojinaga y Manuel Benavides.

Para el miércoles habrá lluvias puntuales a fuertes en Guadalupe y Calvo; de dispersas a moderadas con intervalos de chubascos en Chínipas, Guazapares, Urique, Morelos y Balleza; y de aisladas a dispersas en Moris, Uruachi, Batopilas, Guachochi, Madera, Temósachic, Ocampo, Maguarichi, San Francisco del Oro, Santa Bárbara, Matamoros y Coronado.