El Gobierno Municipal de Chihuahua, a través del Instituto Municipal de Prevención y Atención a la Salud (IMPAS), hizo un urgente llamado a la población para extremar precauciones en el manejo y consumo de alimentos ante la ola de calor que afecta a la región. Las altas temperaturas aceleran la proliferación de bacterias, incrementando considerablemente el riesgo de enfermedades gastrointestinales.
Según las autoridades sanitarias, alimentos como pollo, carne de res, pescado, mariscos, lácteos, huevos y platillos preparados son los que se descomponen con mayor rapidez bajo el calor.
Por ello, recomendaron mantenerlos siempre refrigerados y evitar dejarlos expuestos a temperatura ambiente durante periodos prolongados.
Además, se enfatizó la importancia de lavar y desinfectar correctamente frutas y verduras, cocinar completamente los alimentos y verificar que los productos adquiridos en la vía pública cumplan con adecuadas condiciones de higiene.
El IMPAS recordó que, ante la aparición de síntomas como diarrea, vómito, fiebre, dolor abdominal o signos de deshidratación después de consumir algún alimento, es fundamental acudir de inmediato a una valoración médica y evitar la automedicación.
La dependencia puso a disposición de la ciudadanía consultas médicas y el Banco de Medicamentos. Para solicitar información o agendar una cita, las personas pueden llamar al 072, extensión 5495, de lunes a viernes de 8:00 a 19:30 horas, o acudir directamente a sus instalaciones ubicadas en calle Cuarta número 2007, colonia Bolívar.
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